L’Isola degli eco-cuochi in e-book


Un patrimonio di esperienze da Expo 2015

Il MIUR, con la collaborazione di Expo 2015 e Padiglione Italia e con il sostegno di Fondazione Bracco, ha realizzato un e-book per raccogliere i progetti sui temi della nutrizione, delle lotta agli sprechi e delle sostenibilità realizzati da oltre 15mila ragazzi di 700 istituti scolastici e presentati nel Vivaio Scuole di Palazzo Italia nel corso dei sei mesi dell’Esposizione Universale.

Tra questi, anche il progetto L’Isola degli ecocuochi  dell’Alberghiero di Grado.

L’e-book è disponibile all’indirizzo www.quintadicopertina.com/doc/vivaioscuole.xhtml